So einfach bereiten Sie Ihren frischen Joghurt(-Drink) im FitLine Joghurtbereiter zu!
Für 1 Liter verzehrfertigen FitLine Joghurt(-Drink) benötigen Sie:
- 1 Beutel FitLine „Feel Good Yoghurt(-Drink)“ (à 50,5g) und
- 1 Liter H-Milch (0,3 %–1,5 % Fett)
Zubereitung bei Raumtemperatur
- Befüllen Sie den inneren Behälter bei Raumtemperatur zur Hälfte mit H-Milch (0,3 - 3,5% Fett) oder Sojamilch und geben Sie den Inhalt eines Beutels „Feel Good Yoghurt(-Drink)“. Je fettreicher Ihre verwendete Milch, umso dickflüssiger wird Ihr Joghurt. Rühren Sie das Pulver mit einem Schneebesen ein bis, es sich komplett aufgelöst hat.
- Füllen Sie mit dem Rest der Milch auf (ergibt ca. 1 Liter) und rühren Sie nochmals gründlich um. Setzen Sie den Deckel des Innenbehälters sorgfältig auf. Drücken Sie dabei möglichst viel Luft heraus.
- Gießen Sie kochendes Wasser in den äußeren Behälter, nämlich bis zur Oberkante der Auflagen für den Innenbehälter. Stellen Sie den Innenbehälter nun hinein.
- Setzen Sie sorgfältig den Deckel des Außenbehälters auf. Dann ca. 10 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Kürzere Zeiten bewirken eine milde, längere Zeiten eine stärkere Säuerung.
- Zur Nachreifung und Kühlung den fertigen „Feel Good Yoghurt(-Drink)" in den Kühlschrank stellen, wo er mehrere Tage aufbewahrt werden kann.
